Vaffelbageren er et familieejet vaffelbageri fra 1953 og kalder sig et af de få gammeldags vaffelbagerier, der stadig findes. Vaflerne bages efter en opskrift fra 1920, som bageriet holder hemmelig, og til isen er der friskpisket flødeskum, hjemmelavet guf og friskkværnet kaffe. De belgiske vafler får sprød overflade og blød kerne af fem slags sukker.
- Adresse
- Nyhavn 49
- Åbningstider
- 10:00-00:00 (april-august), 10:00-22:00 (september-april), alle dage
- Køkken
- Is, vafler, kaffe
- Siden
- 1953




