Vaffelbageren to rodzinna wytwórnia gofrów działająca od 1953 roku, która nazywa się jedną z niewielu istniejących jeszcze staromodnych wytwórni gofrów. Gofry wypiekane są według przepisu z 1920 roku, który wytwórnia trzyma w tajemnicy, a do lodów podaje się świeżo ubitą śmietanę, domową piankę guf i świeżo mieloną kawę. Belgijskie gofry mają chrupiącą powierzchnię i miękki środek dzięki pięciu rodzajom cukru.
- Adres
- Nyhavn 49
- Godziny otwarcia
- 10:00-00:00 (kwiecień–sierpień), 10:00-22:00 (wrzesień–kwiecień), codziennie
- Kuchnia
- Lody, gofry, kawa
- Od roku
- 1953




