Smørrebrød to nie kanapka, tylko kromka chleba z masłem, zwykle żytniego, z obfitym dodatkiem (śledź, sałatka jajeczna, rostbef, pasztet z wątróbki), którą je się nożem i widelcem. Oto lokale, które kultywują tę tradycję.
Smørrebrød, tradycyjna duńska otwarta kanapka, to fundament lokalnej kultury lunchowej. Klasyczne restauracje w Nyhavn podają starannie udekorowane kromki chleba żytniego z dodatkami od marynowanego śledzia po ciepłe filety rybne, często z lokalnym piwem i akwawitą.
Przedziały cenowe dotyczą noclegów, ceny z października 2026.
Żadne miejsce nie spełnia wszystkich kryteriów.
Urokliwa, historyczna restauracja z tradycyjną kuchnią duńską w nowoczesnym wydaniu. Wysoko oceniana w Google (4,4) i na TripAdvisorze (4,5).
Znana jako „Kroen ved broen” (Karczma przy moście). Tradycyjna, klimatyczna duńska karczma z klasycznymi specjałami lunchowymi i widokiem na kanał. W weekendy otwarta do późna.
Wyjątkowa pływająca restauracja na pięknie odrestaurowanym, historycznym drewnianym statku z 1898 roku. Specjalizuje się w świeżych owocach morza, bezglutenowym smørrebrød i lokalnych piwach rzemieślniczych.
Restaurant Judie to pływająca restauracja na łodzi zacumowanej przy Nyhavn 26, po cienistej stronie kanału. Od wtorku do niedzieli serwuje w porze lunchu nowoczesne interpretacje klasyki kuchni duńskiej i smørrebrød, a od środy do soboty także kolacje.
Wysoko oceniana restauracja duńska (Tripadvisor Travellers' Choice 2025). Serwuje dopracowane sezonowe dania kuchni duńskiej i autentyczne smørrebrød zamiast typowego menu turystycznego.
Przytulna restauracja i bistro z klasycznymi duńskimi daniami lunchowymi, świeżymi ostrygami, kawiorem i talerzami śledzi.
Restauracja serwująca rybę z frytkami nad samą wodą — klasyczne duńskie dania rybne, burgery i churros tuż przy kanale.
Klasyczna duńska karczma promowa, otwarta w 1983 roku przy Nyhavn 5. W porze lunchu podaje stół śledziowy z 12 domowymi specjałami ze śledzia, a lokal robi własny aromatyzowany snaps.
Klasyczne duńskie bistro i brasserie z lokalnymi, sezonowymi składnikami, daniami ekologicznymi i tradycyjnym smørrebrød, w przytulnym wnętrzu ozdobionym marynistyczną sztuką.
Tradycyjna restauracja nad kanałem z otwartym dziedzińcem, klasycznymi duńskimi specjałami lunchowymi (smørrebrød) i wieczornym międzynarodowym menu opartym na owocach morza.
Klasyczna restauracja w Nyhavn w nowoczesnej odsłonie. Serwuje tradycyjne duńskie zestawy lunchowe, smørrebrød i dania kuchni międzynarodowej na kolację.
Założona w 1936 roku jako tawerna dla marynarzy, dziś historyczny gastropub prowadzony przez czwarte pokolenie tej samej rodziny. Serwuje klasyczne dania duńskie i europejskie.
Amerykańska restauracja w stylu retro w najstarszym budynku w Nyhavn, pochodzącym z 1681 roku. Serwuje koktajle mleczne, burgery i zestawy śniadaniowe.
Wystrój w stylu Ludwika XVI i zadaszony dziedziniec. Znany z kuchni duńskiej i międzynarodowej, z naciskiem na świeże owoce morza.
| Lokal | Ocena | Adres | Godziny otwarcia | Dania główne | Kuchnia | Cechy |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Restaurant Hyttefadet | 4,5 ★ · 3 338 | Nyhavn 25 | Pon–czw 09:00–00:00 · pt–sob 09:00–02:00 · niedz 09:00–00:00 | 199–289 kr | Klasyczne dania duńskie, smørrebrød | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Zabytkowe wnętrze, Widok na kanał |
| Nyhavnskroen | 4,4 ★ · 3 789 | Nyhavn 47 | 11:30–22:00, codziennie | 179–399 kr | Tradycyjna kuchnia duńska, smørrebrød | Smørrebrød, Widok na kanał, Zabytkowe wnętrze, Dla grup |
| Restaurant Oranje | 4,4 ★ · 395 | Nyhavn 65A | Pon–czw 11:30–22:00 · pt–sob 11:30–22:30 · niedz 11:30–22:00 | 195–275 kr | Kuchnia nordycka, owoce morza, smørrebrød | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Opcje bezglutenowe, Zabytkowe wnętrze, Widok na kanał |
| Restaurant Judie | 4,4 ★ · 207 | Nyhavn 26 | Pon nieczynne · wt 11:30–15:30 · śr–sob 11:30–15:30, 18:00–20:30 · niedz 11:30–15:30 | 195–395 kr | Nowoczesne interpretacje klasyki kuchni duńskiej, smørrebrød | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Widok na kanał |
| Restaurant Nyhavn 41 | 4,2 ★ · 1 454 | Nyhavn 41 | Pon–czw 11:00–21:30 · pt–niedz 11:00–22:00 | 199–275 kr | Tradycyjne duńskie smørrebrød, sezonowa karta | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Widok na kanał, Dla rodzin |
| Restaurant Heering | 4,1 ★ · 1 703 | Nyhavn 15 | 09:00–00:00, codziennie | 205–500 kr | Duńska klasyka, europejskie bistro, owoce morza | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Widok na kanał, Kuchnia wysokiej klasy |
| Restaurant NyhavnC | 4,1 ★ · 1 438 | Nyhavn 33 | Pon–czw 11:00–22:00 · pt–sob 10:00–23:00 · niedz 11:00–22:00 | 159–295 kr | Kuchnia duńska, europejska, owoce morza, burgery, makarony | Stoliki na zewnątrz, Widok na kanał, Dla rodzin, Owoce morza, Zabytkowe wnętrze |
| Nyhavns Færgekro | 4,0 ★ · 3 273 | Nyhavn 5 | 11:00–21:00, codziennie | 185–275 kr | Klasyka duńska, smørrebrød, specjały ze śledzia | Smørrebrød, Owoce morza, Widok na kanał, Zabytkowe wnętrze |
| Restaurant Cap Horn | 4,0 ★ · 2 934 | Nyhavn 21 | 10:00–22:00, codziennie | 175–295 kr | Duńskie bistro, smørrebrød, klasyczne dania duńskie | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Zabytkowe wnętrze, Widok na kanał |
| Restaurant Skipperkroen | 3,6 ★ · 2 739 | Nyhavn 27 | Skontaktuj się z obiektem | 179–345 kr | Duńska klasyka, smørrebrød, owoce morza | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Owoce morza, Widok na kanał, Dla grup, Dla rodzin |
| Restaurant Nyhavn 37 | 3,6 ★ · 1 377 | Nyhavn 37 | Skontaktuj się z obiektem | 159–345 kr | Tradycyjna kuchnia duńska, francuska, włoska | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Dla grup, Widok na kanał, Dla rodzin, Romantyczna atmosfera, Zabytkowe wnętrze |
| Brasserie Nyhavn 17 | 3,5 ★ · 3 537 | Nyhavn 17 | 09:30–00:30, codziennie | 159–198 kr | Duńska klasyka, kuchnia francuska, gastropub | Smørrebrød, Stoliki na zewnątrz, Zabytkowe wnętrze, Widok na kanał |
| Marleys Diner | 3,3 ★ · 377 | Nyhavn 9 | 10:00–00:00, codziennie | 155–270 kr | Kuchnia amerykańska, dania duńskie | Dania amerykańskie, Smørrebrød, Zabytkowe wnętrze, Widok na kanał |
| Restaurant Barock | 3,2 ★ · 2 231 | Nyhavn 1 | Skontaktuj się z obiektem | 159–345 kr | Kuchnia duńska, międzynarodowa, owoce morza | Stoliki na zewnątrz, Dla grup, Owoce morza, Widok na kanał |
Nyhavn to 400-metrowy kanał z domami po obu stronach. Słoneczna strona (nieparzyste numery) to kolorowy rząd kamienic, gdzie dzieje się najwięcej; cienista strona (parzyste numery) jest spokojniejsza. Numery odpowiadają zestawieniu powyżej.
Nyhavn 1 → 71 · ok. 6 minut pieszo z jednego końca na drugi.
Kromka chleba z masłem, zwykle żytniego, z obfitym dodatkiem. Je się ją nożem i widelcem, a nie bierze do ręki jak kanapkę. Klasyczne dodatki: śledź, sałatka jajeczna, rostbef z remuladą, pasztet z wątróbki.
Najpierw śledź, potem ryba (filet lub łosoś), następnie mięso (rostbef, frikadelle), a na końcu ser. Taka jest tradycyjna kolejność.
Klasycznie: piwo i snaps (akwawit). W ostatnich latach coraz częściej pija się wino. Na lunch w pracy woda w zupełności wystarczy.
Na nabrzeżu jeden kawałek kosztuje 85–199 DKK, a talerz z trzema kawałkami 199–240 DKK (karty, październik 2026). Talerz śledzi kosztuje 148–235 DKK.
Jak Duńczycy jedzą smørrebrød: kolejność, nóż i widelec, co pić, ile kawałków zamówić i ile kosztuje jeden kawałek w Nyhavn.
Gdzie zjeść klasyczną duńską kuchnię bez turystycznego menu.
Rejsy po kanałach uczciwie porównane — który warto zarezerwować.
VisitNyhavn
PL
