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Resumen

Smørrebrød en Nyhavn: 14 lugares que lo hacen como es debido

El smørrebrød es una rebanada de pan con mantequilla, normalmente de centeno, con abundantes ingredientes por encima (arenque, ensalada de huevo, rosbif, paté de hígado), que se come con cuchillo y tenedor. Estos son los locales que respetan la tradición.

Editado por la redacción · Actualizado el · 14 establecimientos · 16 min de lectura
Ilustración: Smørrebrød abierto con arenque y eneldo

El smørrebrød, el tradicional emparedado danés abierto, es la piedra angular de la cultura local del almuerzo. A lo largo de Nyhavn, los restaurantes clásicos sirven estas rebanadas de pan de centeno con coberturas cuidadosamente dispuestas, que van desde el arenque en escabeche hasta filetes de pescado tibios, a menudo acompañadas de cerveza local y aguavit.

Smørrebrød en Nyhavn: los 14 establecimientos

Ordenados por la valoración global de los clientes, de mayor a menor. Sin posicionamiento pagado; ningún establecimiento puede comprar un puesto.

Los rangos de precios corresponden a platos principales, precios de octubre de 2026.

  1. Restaurant Hyttefadet

    Restaurant Hyttefadet sirve clásicos daneses todos los días en un entorno histórico, desde el brunch y el smørrebrød con generosas coberturas hasta los platos clásicos y modernos del chef por la noche. El local abrió como taberna de marineros en 1937 y cuenta su propia historia, marcada por personajes pintorescos, arte y días de celebración. También hay cócteles modernos.

    Dirección
    Nyhavn 25
    Horario
    Lun–jue 09:00–00:00 · vie–sáb 09:00–02:00 · dom 09:00–00:00
    Cocina
    Clásicos daneses, smørrebrød
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Cocina danesa tradicional, Ambiente acogedor
    Nivel de precios
    Medio
    Platos principales
    179–289 kr
    Desde
    1937
    Visitar Restaurant Hyttefadet

  2. Nyhavnskroen

    Nyhavnskroen se presenta como una posada de larga tradición y sirve todos los platos clásicos del almuerzo danés con vistas a Nyhavn. Por la noche hay platos tradicionales preparados con buenos ingredientes. La posada quiere llevar a los huéspedes a una época pasada, donde el ambiente acogedor ocupa un lugar central y la comida recibe toda la atención.

    Dirección
    Nyhavn 47
    Horario
    11:30–22:00, todos los días
    Cocina
    Danesa tradicional, smørrebrød
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ambiente acogedor, Terraza
    Nivel de precios
    Alto
    Platos principales
    179–399 kr
    Visitar Nyhavnskroen

  3. Restaurant Oranje

    Restaurant Oranje está a bordo de un barco veterano, construido en Holanda en 1898 y hoy anclado en el extremo tranquilo de Nyhavn, donde desde 2019 funciona como restaurante. Uno puede sentarse en el muelle, en la cubierta superior o en la cubierta inferior, donde hay un suave olor a alquitrán y los patos pasan deslizándose frente a los ojos de buey. La cocina promete comida honesta y buena en un ambiente relajado.

    Dirección
    Nyhavn 65A
    Horario
    Lun–jue 11:30–22:00 · vie–sáb 11:30–22:30 · dom 11:30–22:00
    Cocina
    Nórdica, marisco, smørrebrød
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ambiente acogedor, Ubicación
    Nivel de precios
    Medio
    Platos principales
    195–275 kr
    Visitar Restaurant Oranje

  4. Restaurant Judie

    Restaurant Judie está a bordo del barco Liva en Nyhavn e interpreta la tradición clásica del smørrebrød con ingredientes de temporada y todo lo posible hecho desde cero. El chef y cofundador Chris ganó el Campeonato de Dinamarca de smørrebrød en 2019 y abrió Judie en julio de 2023 junto con amigos del sector. El restaurante también elabora sus propios aguardientes.

    Dirección
    Nyhavn 26
    Horario
    Lun cerrado · mar 11:30–15:30 · mié–sáb 11:30–15:30, 18:00–20:30 · dom 11:30–15:30
    Cocina
    Clásicos daneses modernos, smørrebrød
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Vistas al agua, Smørrebrød
    Nivel de precios
    Alto
    Platos principales
    195–395 kr
    Desde
    2023
    Visitar Restaurant Judie

  5. Restaurant Nyhavn 41

    Restaurant Nyhavn 41 está justo junto al canal y sirve platos daneses de temporada, smørrebrød y pescado y marisco, todo preparado en su propia cocina. El restaurante prefiere una carta concentrada a una carta estándar para turistas y promete comida sencilla, bien hecha y servida sin florituras. El personal presenta y explica los platos en la mesa.

    Dirección
    Nyhavn 41
    Horario
    Lun–jue 11:00–21:30 · vie–dom 11:00–22:00
    Cocina
    Smørrebrød danés tradicional, carta de temporada
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ubicación, Pescado y marisco
    Nivel de precios
    Medio
    Platos principales
    199–275 kr
    Visitar Restaurant Nyhavn 41

  6. Restaurant Heering

    Restaurant Heering sirve el gran bufé danés de almuerzo con todos los platos clásicos. El restaurante promete un almuerzo que lleva a los comensales a una época en la que el mundo era un poco más acogedor. Por la noche ofrece comida de bistró con inspiración europea, con pescado y marisco, filetes y quesos, además de vinos que combinan con todo.

    Dirección
    Nyhavn 15
    Horario
    09:00–00:00, todos los días
    Cocina
    Clásicos daneses, bistró europeo, marisco
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Pescado y marisco, Ubicación
    Nivel de precios
    Alto
    Platos principales
    205–500 kr
    Visitar Restaurant Heering

  7. Restaurant NyhavnC

    NyhavnC es un restaurante danés que sirve comida desde 1989, con platos clásicos y favoritos de almuerzo tanto para el apetito pequeño como para el grande. El restaurante ocupa el edificio principal de 1696 que da a la calle, y en 2008 también empezó a usar «Den Høje Stue», que antes era vivienda. El local da importancia al buen sabor, a los buenos ingredientes y a una experiencia informal.

    Dirección
    Nyhavn 33
    Horario
    Lun–jue 11:00–22:00 · vie–sáb 10:00–23:00 · dom 11:00–22:00
    Cocina
    Danesa, europea, marisco, hamburguesas, pasta
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ambiente acogedor, Pescado y marisco
    Nivel de precios
    Medio
    Platos principales
    160–295 kr
    Desde
    1989
    Visitar Restaurant NyhavnC

  8. Nyhavns Færgekro

    Nyhavns Færgekro llama al arenque «una visión del mundo», y el bufé de arenques se sirve siempre a la hora del almuerzo, mientras que las noches son para los clásicos daneses. El smørrebrød se prepara desde cero, y la carta cambia con la temporada. A principios del siglo XX, la White Star Line vendía billetes en esta casa, y las ventanas con «New York» grabado en el cristal siguen allí.

    Dirección
    Nyhavn 5
    Horario
    11:00–21:00, todos los días
    Cocina
    Clásicos daneses, smørrebrød, especialidades de arenque
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ubicación, Ambiente acogedor
    Nivel de precios
    Medio
    Platos principales
    185–275 kr
    Desde
    1983
    Visitar Nyhavns Færgekro

  9. Restaurant Cap Horn

    Cap Horn ha formado parte de Nyhavn durante generaciones, y aquí se han reunido marineros, comerciantes y habitantes de Copenhague mucho antes de que el puerto se convirtiera en un destino turístico. El restaurante parte de la tradición, pero «con un toque del mundo»: los ingredientes son locales, y el resto se ha traído a casa desde los siete confines del mundo. Aquí se viene a almorzar, a cenas largas, a eventos y a jazz en directo.

    Dirección
    Nyhavn 21
    Horario
    10:00–22:00, todos los días
    Cocina
    Bistró danés, smørrebrød, platos daneses clásicos
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ambiente acogedor, Ubicación
    Nivel de precios
    Medio
    Platos principales
    175–295 kr
    Visitar Restaurant Cap Horn

  10. Restaurant Skipperkroen

    Restaurant Skipperkroen sirve pescado y smørrebrød danés para el almuerzo y cocina internacional por la noche. El restaurante se llama a sí mismo un auténtico templo de la gastronomía, que atrae tanto a gente de negocios como a turistas y a habitantes de Copenhague. La decoración es clara y acorde con la casa histórica, y hay un patio abierto y una terraza de verano junto al canal.

    Dirección
    Nyhavn 27
    Horario
    Consulta con el establecimiento
    Cocina
    Clásicos daneses, smørrebrød, marisco
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ubicación, Pescado y marisco
    Nivel de precios
    Alto
    Platos principales
    179–345 kr
    Visitar Restaurant Skipperkroen

  11. Restaurant Nyhavn 37

    Restaurant Nyhavn 37 ocupa una casa de 1691 y está decorado por el artista floral Tage Andersen, conocido por sus interiores fantásticos. Para el almuerzo hay especialidades danesas, y la carta de la noche recoge platos de todo el mundo con especial cariño por la cocina francesa e italiana. Se puede desayunar, almorzar y cenar dentro o fuera junto al canal.

    Dirección
    Nyhavn 37
    Horario
    Consulta con el establecimiento
    Cocina
    Danesa tradicional, francesa, italiana
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ubicación, Ambiente acogedor
    Nivel de precios
    Alto
    Platos principales
    159–345 kr
    Visitar Restaurant Nyhavn 37

  12. Brasserie Nyhavn 17

    Brasserie Nyhavn 17 comenzó en 1936 como una taberna para marineros y trabajadores portuarios y hoy la gestionan padre e hijo, la cuarta generación en la misma dirección. La cocina prepara clásicos daneses con inspiración europea, desde arenque y smørrebrød para el almuerzo hasta schnitzel y steak frites por la noche. El local se llama a sí mismo el gastropub más antiguo de Nyhavn.

    Dirección
    Nyhavn 17
    Horario
    09:30–00:30, todos los días
    Cocina
    Clásicos daneses, cocina francesa, gastropub
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ambiente acogedor, Ubicación
    Nivel de precios
    Medio
    Platos principales
    159–198 kr
    Desde
    1936
    Visitar Brasserie Nyhavn 17

  13. Marleys Diner

    Marleys Diner se presenta como el primer y único diner de Nyhavn y ocupa una casa de 1681, que el propio local describe como la más antigua del puerto. La carta mezcla platos americanos con platos nacionales y combinaciones de ambos, y para acompañar la comida hay batidos, cócteles y cerveza. Todo el diner se puede alquilar para fiestas, incluido el patio climatizado y cubierto.

    Dirección
    Nyhavn 9
    Horario
    10:00–00:00, todos los días
    Cocina
    Diner americano, platos daneses
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Hamburguesas, Servicio rápido
    Nivel de precios
    Medio
    Platos principales
    155–270 kr
    Visitar Marleys Diner

  14. Restaurant Barock

    El restaurante Barock ocupa la primera casa junto al canal de Nyhavn y está decorado en estilo Luis XVI, con un patio cubierto. La carta cambia continuamente y se basa tanto en la cocina danesa como en la internacional, con énfasis en el pescado y el marisco frescos. En verano se sirve en la terraza junto al agua, y en el piso superior hay espacio para grupos más grandes con vistas al canal.

    Dirección
    Nyhavn 1
    Horario
    Consulta con el establecimiento
    Cocina
    Danesa, internacional, marisco
    Lo que destacan los clientes
    Personal amable, Ambiente acogedor, Ubicación
    Nivel de precios
    Alto
    Platos principales
    159–345 kr
    Visitar Restaurant Barock
Todos los locales en una tabla, en el mismo orden que la lista de arriba
LocalValoraciónDirecciónHorarioPlatos principalesCocinaCaracterísticas
Restaurant Hyttefadet4,5 ★ · 3.376Nyhavn 25Lun–jue 09:00–00:00 · vie–sáb 09:00–02:00 · dom 09:00–00:00179–289 krClásicos daneses, smørrebrødSmørrebrød, Terraza, Interior histórico, Vistas al canal
Nyhavnskroen4,4 ★ · 3.802Nyhavn 4711:30–22:00, todos los días179–399 krDanesa tradicional, smørrebrødSmørrebrød, Vistas al canal, Interior histórico, Grupos
Restaurant Oranje4,4 ★ · 409Nyhavn 65ALun–jue 11:30–22:00 · vie–sáb 11:30–22:30 · dom 11:30–22:00195–275 krNórdica, marisco, smørrebrødSmørrebrød, Terraza, Opciones sin gluten, Interior histórico, Vistas al canal
Restaurant Judie4,4 ★ · 211Nyhavn 26Lun cerrado · mar 11:30–15:30 · mié–sáb 11:30–15:30, 18:00–20:30 · dom 11:30–15:30195–395 krClásicos daneses modernos, smørrebrødSmørrebrød, Terraza, Vistas al canal
Restaurant Nyhavn 414,2 ★ · 1.460Nyhavn 41Lun–jue 11:00–21:30 · vie–dom 11:00–22:00199–275 krSmørrebrød danés tradicional, carta de temporadaSmørrebrød, Terraza, Vistas al canal, Para familias
Restaurant Heering4,1 ★ · 1.707Nyhavn 1509:00–00:00, todos los días205–500 krClásicos daneses, bistró europeo, mariscoSmørrebrød, Terraza, Vistas al canal, Alta cocina
Restaurant NyhavnC4,1 ★ · 1.443Nyhavn 33Lun–jue 11:00–22:00 · vie–sáb 10:00–23:00 · dom 11:00–22:00160–295 krDanesa, europea, marisco, hamburguesas, pastaTerraza, Vistas al canal, Para familias, Marisco, Interior histórico
Nyhavns Færgekro4,0 ★ · 3.307Nyhavn 511:00–21:00, todos los días185–275 krClásicos daneses, smørrebrød, especialidades de arenqueSmørrebrød, Marisco, Vistas al canal, Interior histórico
Restaurant Cap Horn4,0 ★ · 2.944Nyhavn 2110:00–22:00, todos los días175–295 krBistró danés, smørrebrød, platos daneses clásicosSmørrebrød, Terraza, Interior histórico, Vistas al canal
Restaurant Skipperkroen3,6 ★ · 2.741Nyhavn 27Consulta con el establecimiento179–345 krClásicos daneses, smørrebrød, mariscoSmørrebrød, Terraza, Marisco, Vistas al canal, Grupos, Para familias
Restaurant Nyhavn 373,6 ★ · 1.380Nyhavn 37Consulta con el establecimiento159–345 krDanesa tradicional, francesa, italianaSmørrebrød, Terraza, Grupos, Vistas al canal, Para familias, Romántico, Interior histórico
Brasserie Nyhavn 173,5 ★ · 3.570Nyhavn 1709:30–00:30, todos los días159–198 krClásicos daneses, cocina francesa, gastropubSmørrebrød, Terraza, Interior histórico, Vistas al canal
Marleys Diner3,3 ★ · 379Nyhavn 910:00–00:00, todos los días155–270 krDiner americano, platos danesesCocina americana, Smørrebrød, Interior histórico, Vistas al canal
Restaurant Barock3,2 ★ · 2.236Nyhavn 1Consulta con el establecimiento159–345 krDanesa, internacional, mariscoTerraza, Grupos, Marisco, Vistas al canal
El mapa

Smørrebrød en Nyhavn en el mapa

Nyhavn es un único canal de 400 m con casas a ambos lados. El lado soleado (números impares) es la hilera colorida donde se concentra la mayor parte de la actividad; el lado en sombra (números pares) es más tranquilo. Los números coinciden con el resumen de arriba.

Nyhavn 1 → 71 · aprox. 6 minutos de un extremo a otro a pie.

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KGS NYTORV → N
Establecimiento (numerado)
Canal
Kongens Nytorv (metro)
Preguntas de los lectores

Smørrebrød en Nyhavn: preguntas frecuentes

¿Qué es exactamente el smørrebrød?

Una rebanada de pan con mantequilla, normalmente de centeno, con abundantes ingredientes por encima. Se come con cuchillo y tenedor, no se coge con la mano como un sándwich. Ingredientes clásicos: arenque, ensalada de huevo, rosbif con remoulade, paté de hígado.

¿En qué orden debo pedir?

Primero el arenque, luego el pescado (filete o salmón), después la carne (rosbif, frikadelle) y por último el queso. Esa es la cronología del sabor.

¿Qué se bebe con él?

Lo clásico: cerveza y snaps (aquavit). En los últimos años el vino se ha vuelto más habitual. El agua está bien en un almuerzo de trabajo.

¿Es caro el smørrebrød?

En el muelle, una pieza cuesta de 85 a 199 DKK y un plato de tres piezas de 199 a 240 DKK (cartas, octubre de 2026). Un plato de arenques cuesta de 148 a 235 DKK.

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