Restaurant Barock
ルイ16世様式で装飾された店内に、屋根付きの中庭があるレストランです。新鮮なシーフードを中心に、デンマーク料理と各国料理を提供しています。ニューハウンの運河を眺めながら食事を楽しめます。運河の日なた側、ニューハウン1番地にあります。
スモーブローはただのサンドイッチではありません。トーストしたライ麦パン1枚に、ニシン、卵サラダ、ローストビーフ、レバーパテなど、よく考えられた具を1種類のせたもの。そして何を飲むかにもはっきりした作法があります。その形式を大切にしている店をご紹介します。
デンマークの伝統的なオープンサンド、スモーブローは、地元のランチ文化の要です。ニューハウン沿いの老舗では、酢漬けニシンから温かい魚のフライまで、美しく具をのせたライ麦パンを、地ビールやアクアビットとともに味わえます。
価格帯は主な商品のもので、2026年5月時点の価格です。
ルイ16世様式で装飾された店内に、屋根付きの中庭があるレストランです。新鮮なシーフードを中心に、デンマーク料理と各国料理を提供しています。ニューハウンの運河を眺めながら食事を楽しめます。運河の日なた側、ニューハウン1番地にあります。
1983年3月創業の、デンマークの伝統的な渡し船宿を模したレストランで、1996年にはNyhavn 3番地まで店舗を拡張しました。最大10種類が並ぶデンマーク最大級のランチ向けニシンビュッフェと、20種類以上の自家製スパイス入りアクアビットで有名です。運河の日当たりのよい側、ニューハウン5番地にあります。
1681年に建てられたニューハウン最古の建物に入るアメリカンダイナーです。ミルクシェイク、ハンバーガー、朝食プレートを提供しています。スイーツ系のブランチもあり、家族連れにも利用しやすい一軒です。運河の日なた側、ニューハウン9番地にあります。
伝統的なデンマークのランチ料理、新鮮な牡蠣、キャビア、ニシンの盛り合わせを提供する、居心地のよいレストラン兼ビストロです。落ち着いた雰囲気の中で、伝統的なデンマークの味を楽しめます。運河の日当たりのよい側、ニューハウン15番地にあります。
1936年に船乗りの酒場として創業し、現在は同じ一族の4代目が営む歴史あるガストロパブです。伝統的なデンマーク料理とヨーロッパ料理を提供しています。ライブ演奏が行われる夜もあります。運河の日なた側、ニューハウン17番地にあります。
地元の旬の食材を使ったオーガニック料理と伝統的なスモーブローを、船乗りをテーマにしたアートで飾られた居心地のよい店内で味わえる、クラシックなデンマークのビストロ兼ブラッスリーです。運河の日なた側、ニューハウン21番地にあります。
モダンなアレンジを加えた伝統的なデンマーク料理を提供する、歴史と趣のあるレストランです。Googleでは4.4、TripAdvisorでは4.5と高く評価されています。金・土曜の夜にはライブ演奏もあります。運河の日なた側、ニューハウン25番地にあります。
開放的な中庭のある、運河沿いの伝統的なレストランです。ランチにはスモーブローなどのデンマーク定番料理を、夜にはシーフードを中心とした各国料理を提供しています。天気のよい日は中庭の席がおすすめです。運河の日当たりのよい側、ニューハウン27番地にあります。
運河沿いにあるフィッシュ&チップスの店です。デンマーク定番の魚料理やハンバーガー、デザートにはチュロスを提供しています。岸壁で気軽に食事をしたいときや、子ども連れにも利用しやすい一軒です。運河の日当たりのよい側、ニューハウン33番地にあります。
モダンな内装のニューハウンの定番レストランです。昼は伝統的なデンマークのランチプレートやスモーブロー、夜は各国の人気料理を提供しています。運河を眺めながら食事ができる一軒です。運河の日なた側、ニューハウン37番地にあります。
高い評価を得ているデンマーク料理レストランです(トリップアドバイザーのトラベラーズチョイス2025)。ありきたりな観光客向けメニューではなく、旬の食材を使った上質なデンマーク料理と本格的なスモーブローを提供しています。運河の日当たりのよい側、ニューハウン41番地にあります。
「Kroen ved broen(橋のたもとの宿)」として知られる、趣のある伝統的なデンマークの宿屋風レストランです。運河を眺めながら定番のランチ料理が楽しめ、週末は夜遅くまで営業しています。運河の日当たりのよい側、ニューハウン47番地にあります。
1898年建造の歴史ある木造船を美しく修復した、ユニークな船上レストランです。新鮮なシーフードやグルテンフリーのスモーブロー、地元のクラフトビールを提供しています。船上から運河の眺めを楽しめます。運河の日当たりのよい側、ニューハウン65番地にあります。
Restaurant Judieは、運河の日陰側、Nyhavn 26番地に係留された船上レストランです。ランチでは毎日、モダンにアレンジしたデンマークの定番料理とスモーブローを提供し、ディナーは火曜から土曜まで営業しています。水上で食事を楽しむ、ちょっと特別な体験ができます。
ニューハウンは長さ400mの運河1本で、両岸に家々が並んでいます。日なた側(奇数番地)はカラフルな家並みでにぎわいの中心、日陰側(偶数番地)は落ち着いた雰囲気です。番号は上のリストと対応しています。
Nyhavn 1 → 71 · 端から端まで徒歩約6分。
トーストしてバターを塗ったライ麦パン1枚に、よく考えられた具を1種類のせたものです。サンドイッチのように手で持たず、ナイフとフォークでいただきます。定番の具はニシン、卵サラダ、レムラードソースを添えたローストビーフ、レバーパテです。
まずニシン、次に魚(フライやサーモン)、それから肉(ローストビーフ、フリカデラ)、最後にチーズ。これが味の流れです。
定番は1枚につきビール1杯とアクアビット1杯です。多すぎるならビールだけでも大丈夫。仕事の合間のランチなら水でもかまいません。
おいしい1枚は60〜110 DKKほど。3枚と飲み物で、ランチは200〜300 DKKになります。Hyttefadetのニシンプレートは安め、Færgekroのビュッフェは高めです。