A Vaffelbageren é uma casa de waffles familiar fundada em 1953 e apresenta-se como uma das poucas casas de waffles à moda antiga que ainda existem. Os waffles são confecionados segundo uma receita de 1920 que a casa mantém em segredo, e o gelado é acompanhado por natas batidas na hora, guf caseiro e café moído na hora. Os waffles belgas ficam com a superfície estaladiça e o interior macio graças a cinco tipos de açúcar.
- Morada
- Nyhavn 49
- Horário
- 10:00-00:00 (abril-agosto), 10:00-22:00 (setembro-abril), todos os dias
- Cozinha
- Gelados, waffles, café
- Desde
- 1953




