Her får du en kanelsnegl nær Nyhavn

Snegle er en af wienerbrødets klassiske former, og du finder dem hos de fleste danske bagere. Her er bagerierne tættest på Nyhavn, hvornår de åbner, og onsdagssneglen, der er den lange tur værd.

Kanelsneglen: hvad den er, bagerierne inden for ti minutters gang fra Nyhavn med åbningstider, og onsdagssneglen, der er den lange tur værd.

Det er en kanelsnegl

Snegle er en af wienerbrødets klassiske former. Lex.dk beskriver wienerbrød som bagværk, man kan købe hos de fleste danske bagere – kringler, hanekamme, horn, snegle og meget mere – lavet af samme slags dej, hvor det kun er fyld, pynt og form, der afgør navnet. Wienerbrødsbagningen kan føres tilbage til midten af 1800-tallet. Caféer nær Nyhavn

To minutter fra kajen

Store Strandstræde ligger lige nord for kajen. Farumhus ligger i Store Strandstræde 16, cirka to minutters gang fra ankeret for enden af Nyhavn, og har åbent 07:30–17:00 på hverdage og 07:30–16:00 i weekenden. Det økologiske bageri Emmerys ligger få huse længere henne i nr. 21.

Langs Store Kongensgade

Buka i Store Kongensgade 18 åbnede i 2019 og bager surdejsboller; der er cirka tre minutters gang, og der er åbent 07:00–18:00 alle dage. Reinh van Hauen i nr. 45 ligger fem minutter væk og åbner kl. 06:30 alle dage. Hart i nr. 75 ved Marmorkirken ligger cirka otte minutter væk og har åbent 07:30–19:00 alle dage.

Omkring Kongens Nytorv

Lagkagehuset har et bageri i stormagasinet Magasin på Kongens Nytorv 13, fire minutter væk, med åbent 07:00–20:00 på hverdage og 10:00–20:00 i weekenden. Der ligger endnu et Lagkagehuset i Ny Østergade 12, og Harts bageri i Gammel Mønt 4 ligger cirka syv minutter væk med åbent 07:30–18:30 på hverdage og 08:00–18:30 i weekenden.

Onsdagssneglen

Om onsdagen sælger Sankt Peders Bageri i Sankt Peders Stræde 29 i Latinerkvarteret onsdagssnegle. VisitCopenhagen kalder det byens ældste bageri og skriver, at det sælger ikke færre end 4.000 af dem hver onsdag. Der er cirka 19 minutters gang fra Nyhavn.

Tag tidligt af sted

De fleste af bagerierne åbner mellem kl. 06:30 og 07:30 på hverdage, så en kanelsnegl på kajen kan sagtens være din morgenmad. En dag i Nyhavn

Sådan har vi valgt

Vi nævner bagerier inden for cirka ti minutters gang fra ankeret for enden af Nyhavn. Adresser og åbningstider kommer fra bageriernes egne hjemmesider (oktober 2026), og gåtiderne er vores egne rutemålinger. Vi har ikke rangeret dem, og intet bageri betaler for at stå på listen. Kort over Nyhavn

Hvad er en kanelsnegl?

Et stykke wienerbrød rullet som en snegl og fyldt med kanel. Snegle er en af wienerbrødets klassiske former, og du finder dem hos de fleste danske bagere.

Hvad er en onsdagssnegl?

Den kanelsnegl, Sankt Peders Bageri i Latinerkvarteret sælger om onsdagen – ifølge VisitCopenhagen ikke færre end 4.000 hver onsdag.

Hvilket bageri ligger tættest på Nyhavn?

Farumhus i Store Strandstræde 16 og Emmerys i Store Strandstræde 21, begge cirka to minutters gang fra ankeret for enden af Nyhavn.