Kde si u Nyhavnu koupit kanelsnegl

Kanelsnegl – doslova „skořicový šnek“ – koupíte u většiny dánských pekařů. Přinášíme pekárny nejblíž Nyhavnu, jejich otevírací dobu a středečního šneka, který stojí za delší procházku.

Kanelsnegl, dánský skořicový šnek: co to je, pekárny do deseti minut chůze od Nyhavnu s otevírací dobou a středeční šnek.

Co je kanelsnegl

Šneci jsou jedním z klasických tvarů wienerbrød, dánského listového pečiva. Lex.dk popisuje wienerbrød jako pečivo, které se dá koupit u většiny dánských pekařů – kringle, kohoutí hřebínky, rohlíčky, šneky a mnoho dalšího – z téhož druhu těsta, přičemž o názvu rozhoduje jen náplň, ozdoba a tvar. Jeho pečení sahá do poloviny 19. století. Kavárny u Nyhavnu

Dvě minuty od nábřeží

Ulice Store Strandstræde vede hned severně od nábřeží. Farumhus najdete na adrese Store Strandstræde 16, asi dvě minuty chůze od kotvy na konci Nyhavnu; otevřeno je ve všední dny 07:30–17:00 a o víkendu 07:30–16:00. Biopekárna Emmerys je o pár domů dál, v čísle 21.

V ulici Store Kongensgade

Buka v Store Kongensgade 18 otevřela v roce 2019 a peče kváskové bulky; je to asi tři minuty chůze a otevřeno má denně 07:00–18:00. Reinh van Hauen v čísle 45 je pět minut odsud a otevírá denně v 06:30. Hart v čísle 75 u Mramorového kostela je asi osm minut odsud a má otevřeno denně 07:30–19:00.

Kolem náměstí Kongens Nytorv

Lagkagehuset má pekárnu v obchodním domě Magasin na Kongens Nytorv 13, čtyři minuty odsud, s otevírací dobou ve všední dny 07:00–20:00 a o víkendu 10:00–20:00. Další Lagkagehuset je v Ny Østergade 12 a pekárna Hart v Gammel Mønt 4 je asi sedm minut odsud, otevřeno ve všední dny 07:30–18:30 a o víkendu 08:00–18:30.

Středeční šnek

Ve středu prodává Sankt Peders Bageri v ulici Sankt Peders Stræde 29 v Latinské čtvrti onsdagssnegle, „středeční šneky“. VisitCopenhagen ji označuje za nejstarší pekárnu ve městě a píše, že jich každou středu prodá nejméně 4 000. Od Nyhavnu je to asi 19 minut chůze.

Vyrazte brzy

Většina těchto pekáren otevírá ve všední dny mezi 06:30 a 07:30, takže kanelsnegl na nábřeží klidně může být vaše snídaně. Den v Nyhavnu

Jak jsme vybírali

Uvádíme pekárny asi do deseti minut chůze od kotvy na konci Nyhavnu. Adresy a otevírací doby pocházejí z webů samotných pekáren (říjen 2026), časy chůze jsou naše vlastní měření trasy. Pořadí jsme nestanovovali a žádná pekárna neplatí za místo na seznamu. Mapa Nyhavnu

Co je kanelsnegl?

Dánské pečivo stočené do šneka a plněné skořicí. Šneci jsou jedním z klasických tvarů wienerbrød a koupíte je u většiny dánských pekařů.

Co je onsdagssnegl?

„Středeční šnek“: skořicový šnek, který Sankt Peders Bageri v Latinské čtvrti prodává ve středu – podle VisitCopenhagen nejméně 4 000 kusů každou středu.

Která pekárna je nejblíž Nyhavnu?

Farumhus ve Store Strandstræde 16 a Emmerys ve Store Strandstræde 21, obě asi dvě minuty chůze od kotvy na konci Nyhavnu.