„Dánská kuchyně“ není jen jedna věc – patří k ní smørrebrød, sleď, vařená treska, frikadeller, křupavý vepřový bůček i hnědá omáčka. Podniky níže vaří klasiku tak, jak se vaří doma, ne její upravenou verzi pro turisty.
Nyhavn patří k nejlepším místům v Kodani, kde ochutnat tradiční dánskou kuchyni. Od klasických sleďových specialit a křupavého vepřového po sytá masová jídla a čerstvé plody moře – jídelní lístky tu odrážejí hrdé kulinářské tradice.
Cenová rozpětí platí pro hlavní chody; ceny jsou platné k říjnu 2026.
Všem zvoleným filtrům neodpovídá žádný podnik.
Půvabná historická restaurace s tradiční dánskou kuchyní v moderním pojetí. Vysoko hodnocená na Googlu (4,4) i na TripAdvisoru (4,5).
Říká se mu „Kroen ved broen“ (hostinec u mostu). Tradiční dánský hostinec s příjemnou atmosférou, klasickými poledními specialitami a výhledem na kanál. O víkendech má otevřeno dlouho do noci.
Neobvyklá plovoucí restaurace na krásně zrestaurované historické dřevěné lodi z roku 1898. Specializuje se na čerstvé plody moře, bezlepkové smørrebrød a místní řemeslná piva.
Restaurant Judie je plovoucí restaurace na lodi kotvící u domu Nyhavn 26 na stinné straně kanálu. Od úterý do neděle v poledne podává moderní dánskou klasiku a smørrebrød a od středy do soboty také večeře.
Vysoko hodnocená dánská restaurace (TripAdvisor Travelers' Choice 2025). Místo obecného turistického menu podává kvalitní sezonní dánskou kuchyni a poctivé smørrebrød.
Útulná restaurace a bistro s klasickými dánskými obědovými jídly, čerstvými ústřicemi, kaviárem a talíři se sleděm.
Fish and chips přímo u vody: klasická dánská rybí jídla, burgery a churros hned u kanálu.
Klasický dánský hostinec, otevřený v roce 1983 na adrese Nyhavn 5. V poledne podává sleďový stůl s 12 domácími sleďovými specialitami a podnik si vyrábí vlastní kořeněný snaps.
Klasické dánské bistro a brasserie s místními sezonními surovinami, bio jídly a tradičním smørrebrød v útulném interiéru zdobeném námořnickým uměním.
Tradiční restaurace u kanálu s otevřeným dvorem, klasickými dánskými poledními specialitami (smørrebrød) a mezinárodním večerním menu zaměřeným na ryby a plody moře.
Klasická restaurace v Nyhavnu v moderním kabátě. Podává tradiční dánské polední talíře, smørrebrød a oblíbená mezinárodní jídla k večeři.
Podnik byl založen v roce 1936 jako námořnická hospoda. Dnes je z něj historický gastropub, který provozuje už čtvrtá generace téže rodiny. Podává klasická dánská a evropská jídla.
Americké bistro v nejstarší budově Nyhavnu z roku 1681. Podává mléčné koktejly, burgery a snídaňové talíře.
Interiér ve stylu Ludvíka XVI. a krytý dvůr. Podnik je známý dánskou i mezinárodní kuchyní s důrazem na čerstvé plody moře.
| Podnik | Hodnocení | Adresa | Otevírací doba | Hlavní jídla | Kuchyně | Charakteristika |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Restaurant Hyttefadet | 4,5 ★ · 3 338 | Nyhavn 25 | Po–čt 09:00–00:00 · pá–so 09:00–02:00 · ne 09:00–00:00 | 199–289 kr | Dánská klasika, smørrebrød | Smørrebrød, Posezení venku, Historický interiér, Výhled na kanál |
| Nyhavnskroen | 4,4 ★ · 3 789 | Nyhavn 47 | 11:30–22:00, denně | 179–399 kr | Tradiční dánská kuchyně, smørrebrød | Smørrebrød, Výhled na kanál, Historický interiér, Skupiny |
| Restaurant Oranje | 4,4 ★ · 395 | Nyhavn 65A | Po–čt 11:30–22:00 · pá–so 11:30–22:30 · ne 11:30–22:00 | 195–275 kr | Severská kuchyně, plody moře, smørrebrød | Smørrebrød, Posezení venku, Bezlepkové možnosti, Historický interiér, Výhled na kanál |
| Restaurant Judie | 4,4 ★ · 207 | Nyhavn 26 | Po zavřeno · út 11:30–15:30 · st–so 11:30–15:30, 18:00–20:30 · ne 11:30–15:30 | 195–395 kr | Moderně pojatá klasická dánská jídla, smørrebrød | Smørrebrød, Posezení venku, Výhled na kanál |
| Restaurant Nyhavn 41 | 4,2 ★ · 1 454 | Nyhavn 41 | Po–čt 11:00–21:30 · pá–ne 11:00–22:00 | 199–275 kr | Tradiční dánské smørrebrød, sezónní menu | Smørrebrød, Posezení venku, Výhled na kanál, Vhodné pro rodiny s dětmi |
| Restaurant Heering | 4,1 ★ · 1 703 | Nyhavn 15 | 09:00–00:00, denně | 205–500 kr | Dánská klasika, evropské bistro, plody moře | Smørrebrød, Posezení venku, Výhled na kanál, Zážitková gastronomie |
| Restaurant NyhavnC | 4,1 ★ · 1 438 | Nyhavn 33 | Po–čt 11:00–22:00 · pá–so 10:00–23:00 · ne 11:00–22:00 | 159–295 kr | Dánská a evropská kuchyně, plody moře, burgery, těstoviny | Posezení venku, Výhled na kanál, Vhodné pro rodiny s dětmi, Plody moře, Historický interiér |
| Nyhavns Færgekro | 4,0 ★ · 3 273 | Nyhavn 5 | 11:00–21:00, denně | 185–275 kr | Klasická dánská kuchyně, smørrebrød, speciality ze sledě | Smørrebrød, Plody moře, Výhled na kanál, Historický interiér |
| Restaurant Cap Horn | 4,0 ★ · 2 934 | Nyhavn 21 | 10:00–22:00, denně | 175–295 kr | Dánské bistro, smørrebrød, klasická dánská jídla | Smørrebrød, Posezení venku, Historický interiér, Výhled na kanál |
| Restaurant Skipperkroen | 3,6 ★ · 2 739 | Nyhavn 27 | Ověřte si u podniku | 179–345 kr | Dánská klasika, smørrebrød, plody moře | Smørrebrød, Posezení venku, Plody moře, Výhled na kanál, Skupiny, Vhodné pro rodiny s dětmi |
| Restaurant Nyhavn 37 | 3,6 ★ · 1 377 | Nyhavn 37 | Ověřte si u podniku | 159–345 kr | Tradiční dánská, francouzská a italská kuchyně | Smørrebrød, Posezení venku, Skupiny, Výhled na kanál, Vhodné pro rodiny s dětmi, Romantické, Historický interiér |
| Brasserie Nyhavn 17 | 3,5 ★ · 3 537 | Nyhavn 17 | 09:30–00:30, denně | 159–198 kr | Dánská klasika, francouzská kuchyně, gastropub | Smørrebrød, Posezení venku, Historický interiér, Výhled na kanál |
| Marleys Diner | 3,3 ★ · 377 | Nyhavn 9 | 10:00–00:00, denně | 155–270 kr | Americké bistro, dánská jídla | Americká jídla, Smørrebrød, Historický interiér, Výhled na kanál |
| Restaurant Barock | 3,2 ★ · 2 231 | Nyhavn 1 | Ověřte si u podniku | 159–345 kr | Dánská a mezinárodní kuchyně, plody moře | Posezení venku, Skupiny, Plody moře, Výhled na kanál |
Nyhavn tvoří 400 metrů dlouhý kanál s domy po obou stranách. Slunnou stranu (lichá čísla) lemuje pestrobarevná řada domů a panuje na ní největší ruch; stinná strana (sudá čísla) je klidnější. Čísla odpovídají přehledu výše.
Nyhavn 1 → 71 · pěšky zhruba 6 minut z jednoho konce na druhý.
Sleď (v červené marinádě nebo na kari) na žitném chlebu, křupavý vepřový bůček s petrželovou omáčkou a bramborami a frikadeller (dánské masové kuličky) s červeným zelím. To jsou stálice dánské domácí kuchyně.
Omezeně. Hyttefadet a Cap Horn mají vegetariánské verze smørrebrød. Tradičnější podniky nabízejí varianty s vejcem a sýrem. S veganským jídlem je to v klasické dánské kuchyni těžké – zkuste raději kavárnu nebo Marleys.
Jak si objednat smørrebrød – a kde ho dělají pořádně.
Julefrokost v Nyhavnu 2026: cena na osobu, termíny a nápojové balíčky v 10 restauracích na nábřeží, ověřeno v jejich vlastních menu v říjnu 2026.
Proč Nyhavn vypadá tak, jak vypadá – vykopán v letech 1671–1673.
VisitNyhavn
CS
