VisitNyhavn
FI
Lyhyesti
Nyhavnin joulumarkkinoiden kojuissa myydään gløggia ja æbleskiveriä, mutta vuoden 2026 päivämääriä ei ole vielä ilmoitettu. Myöskään ravintoloiden joulumenuja ei ole vielä julkaistu: Nyhavns Færgekro tarjoaa gløggia ja æbleskiveriä lisätilauksena julefrokostiinsa hintaan 125 DKK hengeltä, ja Hyttefadetin 4. marraskuuta alkavassa joulumenussa æbleskiver maksavat 65 DKK. Viime vuonna useat rannan ravintolat julkaisivat joulumenunsa marraskuun alussa.
Mitä on gløgg?
Gløgg on kuuma juoma, jossa on viiniä sekä akvaviittia tai konjakkia, sokeria, rusinoita, manteleita ja mausteita, kuten neilikkaa, kardemummaa ja kanelia. Sana tulee ruotsin sanasta glögg, ja vasta 2. maailmansodan jälkeen gløggista tuli vakiintunut tanskalainen joulujuoma. Nykyään gløggia myyvät joulua edeltävinä kuukausina niin supermarketit, kahvilat kuin baaritkin.
Mitä ovat æbleskiver?
Æbleskiver ovat pieniä pyöreitä leivonnaisia, jotka paistetaan erityisellä æbleskiver-pannulla ja tarjoillaan tomusokerin ja hillon kanssa. Nimestään (omenaviipaleet) huolimatta niissä ei yleensä ole omenaa: taikinassa on kananmunaa, maitoa, vehnäjauhoja, kardemummaa ja ruokasoodaa. Alun perin ne olivat taikinaan kastettuja omenaviipaleita, ja yhteys jouluun on vain noin 100 vuotta vanha. Sitä ennen niitä tarjoiltiin vuoden monissa juhlissa.
Mistä saa gløggia ja æbleskiveriä Nyhavnissa
Tässä on se, mitä paikat ovat itse julkaisseet, tarkistettu 10. lokakuuta 2026. Jos vuoden 2026 hintaa ei ole, joulumenua ei ole vielä julkaistu.
| Paikka | Mitä | Hinta | Milloin |
|---|---|---|---|
| Nyhavnin joulumarkkinat ↗ Kojut rannan varrella | Gløgg ja æbleskiver | Ei ilmoitettu | 2026 ei vielä ilmoitettu (2025: 31/10–28/12) |
| Nyhavns Færgekro ↗ Nyhavn 5 | Gløgg ja æbleskiver, lisätilaus julefrokostiin | 125 DKK hengeltä | Julefrokost 2026 |
| Restaurant Hyttefadet ↗ Nyhavn 25 | Æbleskiver tomusokerin ja hillon kera | 65 DKK | Joulumenu 4/11–29/12 |
| Barock, Skipperkroen ja Nyhavn 37 ↗ Nyhavn 1, 27 ja 37 | Gløgg | 69 DKK vuonna 2025 | Vuoden 2026 menua ei ole julkaistu (vuoden 2025 menu julkaistiin 10/11) |
Myös muun kaupungin joulumarkkinoilla on joulukojuja, joissa myydään ruokaa ja juomaa. Katso joulumarkkinat Nyhavnista päivämäärineen ja kävelyaikoineen sekä julefrokost Nyhavnissa, jos haluat nähdä koko menun.
Muutama sana kojulle
- Gløgg: kuuma maustettu viini rusinoiden ja mantelien kera
- Æbleskiver: pyöreitä leivonnaisia, tarjoillaan tomusokerin ja hillon kanssa
- Flormelis: tomusokeri, johon kastetaan
- Syltetøj: hillo
- En gløgg og tre æbleskiver, tak: yksi gløgg ja kolme æbleskiveriä, kiitos
Hinnat ovat paikkojen omilta verkkosivuilta, tarkistettu 10. lokakuuta 2026. Barockin, Skipperkroenin ja Nyhavn 37:n hinta on niiden vuoden 2025 joulumenusta. Tiedot gløggista ja æbleskivereistä ovat lähteestä Den Store Danske (lex.dk), joka on Tanskan kansallinen tietosanakirja.
Mitä on gløgg?
Gløgg on kuuma juoma, jossa on viiniä sekä akvaviittia tai konjakkia, sokeria, rusinoita, manteleita ja mausteita, kuten kanelia, kardemummaa ja neilikkaa. Siitä tuli vakiintunut tanskalainen joulujuoma 2. maailmansodan jälkeen.
Mistä Nyhavnissa saa gløggia?
Nyhavnin joulumarkkinoiden kojuissa myydään gløggia ja æbleskiveriä joulukauden aikana. Nyhavns Færgekro tarjoaa gløggia ja æbleskiveriä lisätilauksena julefrokostiinsa (125 DKK hengeltä vuonna 2026), ja useimmat ravintolat julkaisevat joulumenunsa marraskuun alussa.
Onko æbleskivereissä omenaa?
Yleensä ei. Taikinassa on kananmunaa, maitoa, vehnäjauhoja, kardemummaa ja ruokasoodaa, ja æbleskiver tarjoillaan tomusokerin ja hillon kanssa. Nimi tulee siitä, että ne olivat alun perin taikinaan kastettuja omenaviipaleita.
