Les cafés sur le quai même sont rares — c'est le territoire des restaurants. Mais à trois minutes de là, on trouve des salles avec un vrai café, de la place pour s'asseoir et une ambiance matinale sans précipitation.
La vie des cafés à Nyhavn invite à la détente autour d'un café, de pâtisseries ou d'une glace au bord de l'eau. Plusieurs établissements disposent de terrasses sur la rive ensoleillée, tandis que d'autres vous accueillent dans des intérieurs historiques chaleureux.
Les fourchettes de prix concernent les plats principaux, relevés en mai 2026.
Le Vaffelbageren est un salon de crème glacée historique situé à Nyhavn, servant depuis 1953 des cornets de gaufres frais faits maison, de la 'softice' danoise et du café. Cet établissement est ouvert tous les jours, avec des horaires prolongés en été.
Apollo Bar & Kantine est installé dans la cour de la Kunsthal Charlottenborg et ouvre du matin jusqu'en soirée. La cuisine, dirigée par Frederik Bille Brahe, propose des plats de saison aux influences européennes. La cour est un lieu de rendez-vous apprécié pendant les mois d'été.
Nyhavn est un canal unique de 400 m avec des maisons des deux côtés. Le côté ensoleillé (numéros impairs) est la rangée colorée avec le plus d'activité ; le côté ombragé (numéros pairs) est plus calme. Les numéros correspondent au récapitulatif ci-dessus.
Nyhavn 1 → 71 · env. 6 minutes à pied d'un bout à l'autre.
Le quai a été loué à de grands restaurants où l'on s'attable bien avant que la vague des cafés n'atteigne Copenhague. Les bâtiments sont petits et les loyers élevés, si bien que les marges des cafés fonctionnent mal aux prix du bord de quai.
À 5–8 minutes à pied : Coffee Collective à Torvehallerne, Prolog à Pumpehuset, ou Original Coffee sur Bremerholm. Sur le quai de Nyhavn même : le Café Klods Hans propose un bon café filtre.
Tous les restaurants de Nyhavn, au même endroit avec prix et horaires.
Ce qui vaut vraiment la peine d'être vu à Nyhavn et juste à côté.
Visites des canaux, comparées honnêtement — laquelle vaut la peine d'être réservée.
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