Vaffelbageren
Storica gelateria che serve coni waffle freschi fatti in casa, il softice danese e caffè dal 1953. Luogo turistico estremamente popolare.
I caffè sulla banchina stessa sono pochi — questo è territorio di ristoranti. Ma entro tre minuti ci sono sale con un caffè come si deve, spazio per sedersi e un'atmosfera mattutina senza fretta.
La vita da caffè a Nyhavn invita a rilassarsi con un caffè, dolci e gelato proprio in riva all'acqua. Diversi locali offrono posti all'aperto sul lato soleggiato del canale, mentre altri accolgono all'interno, in ambienti storici e accoglienti.
Le fasce di prezzo si riferiscono ai secondi piatti, prezzi a maggio 2026.
Storica gelateria che serve coni waffle freschi fatti in casa, il softice danese e caffè dal 1953. Luogo turistico estremamente popolare.
L'Apollo Bar & Kantine è il ristorante e bar nel cortile della Kunsthal Charlottenborg, dove lo chef Frederik Bille Brahe propone un menu europeo moderno, breve e stagionale. Aperto dalla colazione fino a cena in un cortile acciottolato e soleggiato a due passi dal canale di Nyhavn — un locale separato dalla galleria d'arte vera e propria.
Nyhavn è un unico canale di 400 m con case su entrambi i lati. Il lato soleggiato (numeri dispari) è la fila colorata dove si concentra gran parte dell'attività; il lato in ombra (numeri pari) è più tranquillo. I numeri corrispondono alla panoramica qui sopra.
Nyhavn 1 → 71 · circa 6 minuti a piedi da un capo all'altro.
Il canale è stato affittato a grandi ristoranti con servizio al tavolo molto prima che l'ondata dei caffè raggiungesse Copenaghen. Gli edifici sono piccoli e gli affitti alti, quindi i margini di un caffè funzionano male ai prezzi della banchina.
A 5–8 minuti a piedi: Coffee Collective a Torvehallerne, Prolog a Pumpehuset, o Original Coffee su Bremerholm. Sul canale di Nyhavn stesso: Café Klods Hans ha un buon caffè filtro.