VisitNyhavn
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Du quartier des marins au quai touristique
Pendant trois siècles, Nyhavn fut un port de commerce et un quartier de marins — connu pour la bière, les marins et la prostitution, avec des tavernes et des salons de tatouage le long du quai. Le trafic maritime a disparu avec la conteneurisation, et à partir du milieu des années 1960, l'Association de Nyhavn a œuvré pour sauver et rénover le quartier. En 1977, le canal a été inauguré comme port-musée de navires anciens, et en 1980, le quai — jusque-là un parking — est devenu piéton.
Derrière les façades : ce qu'ont été les maisons
Plusieurs maisons ont eu des vies surprenantes. Au 11 Nyhavn se trouvait une raffinerie de sucre dès 1754, puis le fabricant de luminaires Louis Poulsen y eut son siège de 1908 à 2005. Dans une arrière-cour du 31 Nyhavn, environ 1,6 million de vélos "Victrix" ont été fabriqués à partir de 1919. Et le 63 Nyhavn a abrité la Bibliothèque maritime de 1950 à 1988.
Les entrepôts et les épices
Au bout du quai, le 71 Nyhavn Hotel occupe deux entrepôts classés. Le rouge — l'entrepôt de Suhr — date de 1804 et stockait à l'origine des épices importées d'Extrême-Orient. Les bâtiments ont été transformés en hôtel en 1972.
Le jazz dans la cave
Le bar en sous-sol Cap Horn, au 21 Nyhavn — autrefois un hôtel appelé Hotel Løven — fut un lieu de jazz populaire dans les années 1950. Le Papa Bue's Viking Jazz Band y fut fondé et y joua pour la première fois en 1956. Dans les années 1980, Cap Horn devint le premier restaurant biologique du Danemark, et il existe toujours.
Le plus ancien salon de tatouage au monde
Dans le sous-sol du 17 Nyhavn, on tatoue depuis 1884, et depuis 1919 le lieu est exclusivement un salon de tatouage. Le nom "Tattoo Ole" date de 1947. Parmi ses clients figurait le roi Frederik IX. Il est présenté comme le plus ancien salon de tatouage encore en activité à son emplacement d'origine, et depuis 2010 il a sa première propriétaire.
Pour l'aperçu complet, voir l'histoire de Nyhavn — et les traces de l'écrivain dans Hans Christian Andersen à Nyhavn.
Qu'y avait-il à Nyhavn avant les restaurants ?
Des tavernes de marins, des hôtels, de l'artisanat et du commerce — des voiliers et fabricants de compas à une raffinerie de sucre, une fabrique de vélos et le siège de Louis Poulsen.
Quand Nyhavn est-il devenu un quai touristique ?
Le changement est venu à partir des années 1960 : l'Association de Nyhavn dès le milieu des années 60, le port-musée en 1977 et la piétonnisation en 1980.
Le plus ancien salon de tatouage au monde est-il à Nyhavn ?
Tattoo Ole, dans le sous-sol du 17 Nyhavn, est présenté comme le plus ancien salon de tatouage encore en activité à son emplacement d'origine — on y tatoue depuis 1884.