En bref
Si vous voulez manger, venez avant 21:00 : les cuisines dont nous avons les horaires ferment pour la plupart à 21:00–21:30. Hyttefadet sert le dîner jusqu'à 22:30 et la Brasserie Nyhavn 17 jusqu'à 22:00. Si vous voulez prolonger la soirée, sept adresses sont ouvertes jusqu'à minuit ou plus tard, et McJoy's Choice est ouvert jusqu'à 02:00 du lundi au jeudi et jusqu'à 03:00 du vendredi au dimanche.
Qui est ouvert tard ?
Les horaires d'ouverture des établissements eux-mêmes pour le semestre d'hiver, classés selon l'heure de fermeture, les plus tardifs en premier. La cuisine ferme plus tôt que l'établissement : si vous avez faim, c'est donc la dernière colonne qu'il faut regarder.
| Lieu | Lun.–jeu. | Ven.–sam. | Dim. | Fermeture cuisine |
|---|---|---|---|---|
| McJoy's Choice Nyhavn 47 | 02:00 | 03:00 | 03:00 | — |
| Restaurant Hyttefadet Nyhavn 25 | 00:00 | 02:00 | 00:00 | 22:30 |
| Brasserie Nyhavn 17 Nyhavn 17 | 00:30 | 00:30 | 00:30 | 22:00 |
| Marleys Diner Nyhavn 9 | 00:00 | 00:00 | 00:00 | — |
| Restaurant Heering Nyhavn 15 | 00:00 | 00:00 | 00:00 | — |
| Restaurant Hummer Nyhavn 63A | 00:00 (fermé lun.–mar.) | 00:00 | 00:00 | — |
| Bistro Summér Nyhavn 65 | 00:00 (fermé lun.–mar.) | 00:00 | 00:00 | — |
| Gorm's i Nyhavn Nyhavn 14 | 22:30 | 23:30 | 22:30 | 21:00 · ven.–sam. 21:30 |
| Restaurant NyhavnC Nyhavn 33 | 22:00 | 23:00 | 22:00 | — |
| Restaurant Oranje Nyhavn 65A | 22:00 | 22:30 | 22:00 | — |
| Restaurant Cap Horn Nyhavn 21 | 22:00 | 22:00 | 22:00 | 21:00 |
| Nyhavnskroen Nyhavn 47 | 22:00 | 22:00 | 22:00 | — |
| Restaurant Nyhavn 41 Nyhavn 41 | 21:30 | 22:00 | 22:00 | 21:30 |
| Restaurant Havfruen Nyhavn 39 | 21:00 | 21:30 | 21:00 | 21:00 · ven.–sam. 21:30 |
| Nyhavns Færgekro Nyhavn 5 | 21:00 | 21:00 | 21:00 | 21:00 |
Hummer est ouvert tous les jours jusqu'à minuit jusqu'au 31 octobre inclus ; les horaires d'hiver s'appliquent à partir du 1er novembre. Le bar de la Brasserie Nyhavn 17 indique lui-même être ouvert jusqu'à minuit et jusqu'à 01:30 le week-end, tandis que le restaurant est ouvert jusqu'à 00:30. Nous n'avons pas pu confirmer les horaires de Hong Kong Bar et de Klods Hans : renseignez-vous auprès de l'établissement.
Dîner après 21:00
Parmi les cuisines dont nous avons les horaires, deux seulement sont ouvertes jusqu'à 22:00 ou plus tard : Hyttefadet jusqu'à 22:30 et la Brasserie Nyhavn 17 jusqu'à 22:00. Nyhavn 41 sert le dîner jusqu'à 21:30, et Gorm's et Havfruen gardent la cuisine ouverte jusqu'à 21:30 le vendredi et le samedi. Les autres ferment à 21:00. Nous n'avons pas trouvé les horaires de cuisine de Marleys, Heering et McJoy's : demandez à table.

Quand le soleil se couche-t-il sur Nyhavn ?
Coucher du soleil et tombée de la nuit le 15 de chaque mois, heure danoise. Entre le coucher du soleil et la nuit, il s'écoule 37–61 minutes, et c'est à ce moment que le canal est à son plus beau : les maisons baignent dans une lumière bleue et les fenêtres s'allument.
| Mois | Coucher du soleil | Nuit tombée |
|---|---|---|
| Janvier | 16:06 | 16:51 |
| Février | 17:11 | 17:50 |
| Mars | 18:10 | 18:47 |
| Avril | 20:12 | 20:52 |
| Mai | 21:11 | 22:00 |
| Juin | 21:54 | 22:55 |
| Juillet | 21:45 | 22:40 |
| Août | 20:48 | 21:32 |
| Septembre | 19:30 | 20:07 |
| Octobre | 18:12 | 18:49 |
| Novembre | 16:05 | 16:47 |
| Décembre | 15:37 | 16:23 |
Croisières sur les canaux le soir
Les bateaux des canaux ne naviguent pas tard. Netto-Bådene fonctionnent jusqu'à 20:00 en juillet et en août, jusqu'à 18:00 du 26 mars au 30 juin et jusqu'à 17:00 en septembre et en octobre. Du 1er novembre au 25 mars, ils naviguent de 10:20 à 15:00. Pour voir le canal dans la lumière du soir depuis l'eau, juillet et août sont la seule période possible. Voir les croisières sur les canaux depuis Nyhavn.

Autres idées pour la soirée
Pour la musique, voyez la musique live à Nyhavn et les bars. Si la soirée commence par une bière après le travail, lisez notre page sur le fyraftensøl à Nyhavn. En décembre, les marchés de Noël sont ouverts le soir, et voici combien il faut compter pour manger et boire sur le quai.
Les horaires d'ouverture et de cuisine proviennent des sites des établissements eux-mêmes, vérifiés les 9 et 10 octobre 2026. Le coucher du soleil et la nuit (crépuscule civil) sont calculés pour Nyhavn 1 avec la formule solaire de la NOAA et concordent avec l'US Naval Observatory à 2 minutes près. Les horaires des bateaux proviennent du tableau de navigation de Netto-Bådene.
Qu'est-ce qui est ouvert tard à Nyhavn ?
McJoy's Choice est ouvert jusqu'à 02:00 du lundi au jeudi et jusqu'à 03:00 du vendredi au dimanche. Hyttefadet est ouvert jusqu'à minuit, et jusqu'à 02:00 le vendredi et le samedi, et la Brasserie Nyhavn 17 jusqu'à 00:30. Marleys Diner et Heering sont ouverts jusqu'à minuit tous les jours (vérifié en octobre 2026).
Où manger tard à Nyhavn ?
Hyttefadet sert le dîner jusqu'à 22:30 et la Brasserie Nyhavn 17 jusqu'à 22:00. Les autres cuisines dont nous avons les horaires ferment à 21:00–21:30.
À quelle heure le soleil se couche-t-il à Nyhavn ?
À la mi-juin, le soleil se couche vers 21:54 et en décembre vers 15:37. À la mi-octobre, il se couche vers 18:12. La nuit tombe 37–61 minutes après le coucher du soleil.
