このスポットについて。
Apollo Bar & Kantineは、クンストハル・シャロッテンボーの中庭にあるレストラン兼バーです。シェフのフレデリック・ビレ・ブラーエが、旬の食材を使った品数を絞ったモダンヨーロッパ料理のメニューを提供しています。運河のすぐそばにある日当たりのよい石畳の中庭で、朝食から夕食まで営業しています。運河の日陰側、ニューハウン2番地にあります。
名物料理
- Apolloの朝食(1人295 kr)
- オムレツバーガー、ラディッキオのブレゼとコンテチーズ添え(155 kr)
- グリーンサラダ:アイスバーグレタス、ヤギのチーズ、ピスタチオ、アンチョビ(135 kr)
- タラのコンフィ、トマトライス、ライム(195 kr)