Tietoa paikasta.
Apollo Bar & Kantine on Kunsthal Charlottenborgin sisäpihan ravintola ja baari, jossa keittiömestari Frederik Bille Brahe tarjoilee lyhyen, sesongin mukaan vaihtuvan modernin eurooppalaisen menun., sesongin mukaan vaihtuvan modernin eurooppalaisen menun. Paikka on avoinna aamiaisesta illalliseen aurinkoisella mukulakivipihalla aivan Nyhavnin kanavan kupeessa. Ravintola on taidehallista erillinen tila.
Tunnetuimmat annokset
- Apollo-aamiainen (295 kr/hlö)
- Munakasburgeri, haudutettua radicchiota ja Comtéta (155 kr)
- Salada Verde: jäävuorisalaattia, vuohenjuustoa, pistaasia ja sardelleja (135 kr)
- Confit-turska, tomaattiriisi, lime (195 kr)